هیدروکسی کاپریک اسید یک 10-کربن، اسید چرب امگا هیدروکسی است که نشان داده شده است که محصول هیدروکسیلاسیون ترجیحی (همراه با 9-ایزومر OH) اسید کاپریک در سیستمهای زیستی است و به عنوان استاندارد در سنجش لیپیدی استفاده میشود. ; گزارش شده است که اثرات سیتوتوکسیک دارد.
10-هیدروکسی دکانیک اسید یک اسید چرب اشباع تخصصی است که جزء جزئی ژل رویال است.[1]این به طور علمی در سال 1957 کشف شد.
شماره CAS: 1679-53-4
شماره EC: 216-848-1
فرمول مولکولی: C10H2003
وزن مولکولی: 188.26
نام IUPAC: 10-هیدروکسی دکانوئیک اسید
جایگزین ها:
-هیدروکسی اسید با زنجیره متوسط-اسید چرب با زنجیره متوسط-بتا هیدروکسی اسید
- اسید چرب هیدروکسی
-آسیل چرب-اسید چرب-الکل ثانویه-مشتق اسید کربوکسیلیک-اسید کربوکسیلیک-اسید مونو کربوکسیلیک یا مشتقات-0اکسید ارگانیک-الکل-گروه کربونیل-مشتق هیدروکربن{10}}ترکیب اکسیژن ارگانیک{10} ترکیب - ترکیب غیر حلقوی آلیفاتیک
هیدروکسی کاپریک اسید، نشان داده شده است که محصول هیدروکسیلاسیون ترجیحی همراه با 9-0ایزومر H اسید کاپریک در سیستمهای زیستی است و به عنوان استاندارد در سنجش لیپیدی استفاده میشود. گزارش شده است که دارای اثرات سیتوتوکسیک است. اسیدهای هیدروکسی مونو کربوکسیلیک با زنجیره متوسط و بلند، واسطههایی در بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب هستند.
هیدروکسی کاپریک اسید، نشان داده شده است که محصول هیدروکسیلاسیون ترجیحی همراه با 9-0ایزومر H اسید کاپریک در سیستمهای زیستی است و به عنوان استاندارد در سنجش لیپیدی استفاده میشود. گزارش شده است که دارای اثرات سیتوتوکسیک است. اسیدهای هیدروکسی مونو کربوکسیلیک با زنجیره متوسط و بلند، واسطههایی در بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب هستند.
هیدروکسی کاپریک اسید، یک اسید چرب طبیعی است که از رویال به دست آمده از زنبورهای عسل (Apis melifera) استخراج شده است و دارای استروژن است.
عملکرد.
هیدروکسی کاپریک اسید و 10-هیدروکسی دکانوئیک اسید به عنوان آگونیست های قوی گیرنده های TRPA1 و TRPV1 انسانی عمل می کنند. یک جزء رژیم غذایی ضروری است که به تقویت نوروژنز در سیستم عصبی مرکزی معروف است.